【吃貨攻略】成功的孩子 9成關鍵在「吃」

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營養師專業知識+隨堂應用食譜+攝取量視覺化,

守護孩子健康、成功轉大人!

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內容簡介

 

  從事過親子營養研究、小學生飲食調查與許多相關諮詢的預防醫療顧問跟營養管理師。特別將孩童飲食的基礎重點整理成書,想分享給家有孩童的家長們知道的事!


像是……

「都宅在家的話,會剝奪小孩變聰明的潛力」

「青春期減肥,可能讓女生不孕或骨質疏鬆」

「吃飯的幸福感,能夠幫助孩子消除壓力」


  不過對忙碌的現代家庭來說,「忙到沒時間」、「飯菜都一成不變」是很多媽媽們共同的心聲。「回家後已經累翻了→想不到要煮什麼、連思考都很痛苦→乾脆直接買現成的外食」,為了突破這樣的循環,書中也列出的隨堂應用食譜以及將一日攝取量以年齡分別視覺化。最後還有「解決煩惱Q&A」,專家化身家長的神隊友,一起完成20年後也不會後悔的孩童飲食


  就像父母讓孩子去上補習班或學才藝,是為了將孩子培養地更優秀的一種投資。既然都要花錢、花時間,最好的投資就是「飲食=營養」!正因為現在是個糧食豐富的時代,所以孩子真正必須的食物取決於「父母的選擇能力」。雖然做起來很辛苦,但獲得的回報可是付出的幾十倍喔!!


 

作者簡介

預防醫療顧問

一般社團法人Luvtelli代表理事

細川 モモ


以父母的抗癌生活為契機,立志投入預防醫療工作,前往美國後接觸了最先進的營養學。取得營養顧問資格後,在2009年創立由醫師、博士與管理營養師等13個領域專業人士組成的「Luvtelli Tokyo & NewYork」。以提升母子健康為活動目的,從事多項飲食與母子健康相關的共同研究。現在育有一子。


管理營養師

宇野 薰


女子營養大學畢業。以管理營養師的身分參與預防醫療。現於女子營養大學研究所從事母子健康的研究,同時在「Luvtelli Tokyo & NewYork」進行孕婦營養研究,並以懷孕、母子健康相關的最新研究報告為基礎,從事營養諮詢教育活動。在保育士培訓課程中負責教授「兒童飲食與營養」。現在育有兩子。

讀者推薦

 ★★★★★致力於中醫、營養學的小兒科醫生強力推薦:

雖然每天都在門診耳提面命,但在資訊量爆炸的現代,這麼完整收錄相當難得。從小孩到成人都請務必讀看看,十分推薦的一本書!


★★★★適合幼兒營養學新手:

從構思點心、食材顏色到孩子的進食方式等飲食的基本概念中都有在書中提到。除此之外,也相對地有可以偷懶的部分,讓人感到安心。為了保持警惕,自己不時也都會再反覆翻閱。推薦給平時雖有留意小孩飲食,也開始在實踐,卻還是懷疑自己做得對不對的爸媽們!

出 版 社

 

楓葉社文化事業有限公司

 

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