居家必煮!正宗香滑咖喱配方 - SPICEMRKT 椰奶咖喱香料包

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居家必煮!正宗香滑咖喱配方 - SPICEMRKT 椰奶咖喱香料包

近排 Work from home 成日煮中菜煮到悶!不如搞搞新意思。可以試下轉口味 ,整個正宗印度風的椰奶香料咖喱雞。咖喱由多樣香辛料製成的複合調料有一種神奇的魔力,無論在什麼場合,它那濃郁的味道總能立刻勾住你的味覺,並迅速征服你的味蕾,將所有美味放大再放大。香料又可以預先準備好,不用每樣香料去超市搵。簡單方便,一套香料包搞掂,滿足你幾個願望。

第二日要返工,又可以煮多少少份量預備明天的午餐。咁就可以減低出去食飯被傳染風險,又可以慳到錢。

現在於SomethingWanted 訂夠 4 包 仲可以安排免費送貨上門,這樣就足不出户煮咖喱!!!  

      獨家優惠價 : 

  • 1盒 $48 (原價 $55)
  • 2盒 $88 (原價 $110)
  • 4盒 $168  (原價 $220) 

         產品簡介

    • 正宗印度風味咖喱香料包,香料齊全!
    • 每個香料套裝烹煮出的咖喱份量可供 2 人食用。
    • 套裝內香料,均為獨立包裝,絕不走味。
    • 香料包由印度直送,保證原味。
    • 訂單派送由商户自行安排。
    • 選購1盒2盒訂單安排到順豐站取貨,費用需要到付。
    • 選購4盒由商户免費送貨上門。 

      印式椰奶香料咖喱雞食譜:

      1)所需材料:(每個香料套裝可煮1-2位的咖喱雞份量)

      • 雞肉500克,切成件

      • 1個洋蔥,切成粒

      • 1個蕃茄,切成粒

      • 1 湯匙薑蓉及蒜蓉

      • 1/3杯椰奶

       

      2) 印度椰奶香料香料包 套裝內有: 

      •SPICEMRKT 傳統咖喱雞混合香料

      •SPICEMRKT  秘制Madras辣椒粉

       

      •SPICEMRKT 優質巴西香米(200克)

       

      3)烹調方法

      3.1 加熱平底鍋(中號),加4湯匙油,加入的乾燥香料包放到平底鍋中,然後用油炒香香料包。炒大概15秒後,加入洋蔥,洋蔥炒至略呈焦糖色。接下來,加入1湯匙薑蓉及蒜蓉炒大概1分鐘。

      3.2 加入1.5湯匙剩餘的香料混合物,煮1-2分鐘,再加入預先切好的番茄粒,炒香。然後再加少量熱水以防止香料煮焦,而帶來苦味。

      3.3 加入雞肉,1湯匙鹽,煮5分鐘,另加1/4杯水,煮至沸騰,再加蓋子炆燉20分鐘。

      3.4 取下蓋子,如果醬汁仍然未夠濃稠。請開蓋烹煮多3-5分鐘讓醬汁變得濃稠,再加入1/3杯椰奶 煮10分鐘。

      3.5 最後加入適量調味並配上切碎的香菜裝飾伴碟。

      3.6 將咖喱伴以套裝內的印度香米或自制印度烤肉,亦可以單獨享受印度風味的椰奶香料咖喱雞!

       

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          *條款及細則*

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